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Coltello da cuoco KAI Santoku della serie WASABI con lama in acciaio inossidabile con durezza 58 ± 1 HRC.
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Coltello da cuoco KAI Santoku della serie WASABI con lama in acciaio inossidabile con durezza 58 ± 1 HRC.
La manicatura ergonomica è in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che offre una qualità di igiene eccellente e permette di lavare il coltello anche in lavastiviglie.
Lunghezza lama: 16,5 cm
Spessore lama: 2 mm
Impugnatura: 12,6 cm