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Coltello per filettare della serie SHUN, la particolarità di questo coltello è di essere flessibile e con un'affilatura eccezionale
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Coltello per filettare della serie SHUN, la particolarità di questo coltello è di essere flessibile e con un'affilatura eccezionale, quindi permette di sfilettare, carne, pollame, pesce e qualsiasi alimento che richieda la suddetta operazione.
Caratteristiche:
- lama in acciaio AUS8A (non damascato)
- lunghezza lama lunga 18 cm
- lunghezza manico 12,2 cm