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Questo Coltello Utility 12 cm, della Serie Seki Magoroku Shoso, con il suo look funzionale ed elegante in acciaio inox, è un vero gioiello in cucina. Questo coltello, forgiato da acciaio inossidabile, viene affilato e levigato applicando una tecnica molto complessa. Il risultato è una lama di eccellente affilatura, robustezza e stabilità di taglio, adatta all'uso quotidiano in cucina.
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Questo Coltello Utility 12 cm, della Serie Seki Magoroku Shoso, con il suo look funzionale ed elegante in acciaio inox, è un vero gioiello in cucina. Questo coltello, forgiato da acciaio inossidabile, viene affilato e levigato applicando una tecnica molto complessa. Il risultato è una lama di eccellente affilatura, robustezza e stabilità di taglio, adatta all'uso quotidiano in cucina.
Per ridurre l'attrito del filo, la lama del coltello viene affilata a lenta velocità e realizzata con tecnologie all'avanguardia. Ciò conferisce ad ogni Shoso una particolare affilatura e riduce al minimo l'attrito tra alimenti e lama. L'impugnatura ergonomica in acciaio inox con motivo a rombi forma un tutt'uno con la bella lama satinata in acciaio inox. I coltelli da cucina sono interamente realizzati in acciaio inox e assicurano una maneggevolezza piacevolmente leggera e sicura e un'igiene ottimale.
Lunghezza lama: 12 cm
Lunghezza Impugnatura: 10,5 cm