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Set da arrosti KAI Shun DMS-200

DMS-200

Nuovo prodotto

Set da arrosti composto da 2 coltelli della serie SHUN, forgiati da una lamina di acciaio inossidabile VG-10 ripiegata e ritorta per 32 volte, fino a creare il tipico disegno damasco su entrambe le facce della lama. Il coltello ha cosi' eccellenti

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Set da arrosti composto da 2 coltelli della serie SHUN, forgiati da una lamina di acciaio inossidabile VG-10 ripiegata e ritorta per 32 volte, fino a creare il tipico disegno damasco su entrambe le facce della lama. Il coltello ha cosi' eccellenti capacita' di taglio a rasoio, penetrazione e tenuta del filo ineguagliate su qualsiasi altra lama in acciaio.
I coltelli della serie Shun rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario e la qualita' non si ferma solo all'acciaio, ma prosegue anche nella lavorazione delle manicature ergonomiche, utilizzando lo splendido legno di Pakkawood nero.

Coltello DM-0703 lunghezza lama: 20 cm manico: 12,2 cm
Forchettone DM-0709 lunghezza lama: 16,5 cm manico: 11,5 cm
Dimensioni confezione: 39,5 x 13,9 x 4 cm

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